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第109章 问策海鲜店(1 / 1)

翌日,梁腾也起了个一大早。

他没做早餐,试着拔打吴瑕的电话。

拔通了电话。一问才知道,吴瑕比他更早的也起来了。

梁腾就约她一块去吃早餐。

顺便商量一下,公司接下来一段时间关于“投资”的事儿。

吴瑕也不是喜欢做早餐的人,听了老板的建议,欣然答应。

梁腾有了1800万横财在手,哪怕不刻意去挑剔,脑里自然而然也没再考虑吃碗粉这种“不符合他身份”的选择。

想了想,自己好久没吃海鲜粥了,便告诉吴瑕等下在小区对方的“客来居”海鲜粥店会合。

挂了电话。

梁腾有过前一次在“肯得基”跟吴瑕会面的经验,知道女人出门总不可能很干脆快捷的。

他也慢悠悠先去洗个澡。换了身干爽的休闲服。用电动剃须刀,剃干净两天没刮又冒出的胡渣子。

整个人“焕然一新”出门。

梁腾如果照镜子看看他现在的神情,就会发现他整个人的“精气神”都截然不同了。

“焕然一新”的感觉,小部分来自于换了新的行头,大部分却源于他有了钱后气质发生的质变。

那是一种成功者的自信,一种某个领域掌控者的超然,一种大老板的威严……各种正能量融合而成的气质。

或许,这就是女人所谓的“成熟男士”的魅力吧。

这一次梁腾判断奇准。

他和吴瑕几乎就是前后脚来到“客来居”海鲜粥店。

梁腾早到了半分钟。

等后到的吴瑕也落坐之后,就有一位女服务员过来递上店里主打的菜单目录。

梁腾让吴瑕先点吃些什么东西。

吴瑕点了一个“沙虫象蚌粥”,一个“瑶柱虾公粥”。另外再点了一碟“蚝油炒生菜”。

梁腾等她点完,也要了一个“鱼片蟹肉粥”,一个花蛤炒鱿鱼,一碟辣椒酱拌小青瓜,一碟炸花生米。

这家新开张的海鲜粥店,一点都不大气。

客人点完菜后,女服务员就问:“是扫微信还是某宝”?

言外之意,是要“先付款后吃饭”了。

梁腾懒得计较这个,想着自己的银行卡“绑定”的是微信,便扫了微信付款。

好家伙!就这简单的几样,居然消费掉2153块钱。

难怪要先付款。店家估计这一带挨近大学,学生跑出来消费的也不少。

多数大学生,贪新鲜却又穷.逼,吃完了“海鲜粥”不够钱付账,就尴尬了。

先付款也相当于一种“价格公示”。嫌贵了可以直接拒付。东西还没弄,不至于扯皮。

女服务员留下了一张清单凭条。

梁腾仔细看了一遍。

发现贵的主要是两样:一个是吴瑕点的“沙虫象蚌粥”,标价566块。一个是自己点的“鱼片蟹肉粥”,标价1288块。

梁腾对于生猛海鲜的价格,还是有点了解的。

在本市的最大的海鲜批发城里,象拔蚌的价格大约是180块一斤。一只象拔蚌,轻的大约一斤多重,价值就在两、三百块了。重的好几斤都有。这类海鲜不可能拆分来卖,只能是现宰现卖,现做海鲜粥。

卖五、六百块钱的“沙虫象蚌粥”,估计放的“沙虫”是些干货。因为“沙虫”也很贵,甚至单价比“象拔蚌”还要贵。但它体积不大,放多放少可以由卖家随意决定。

少放些沙虫,这两样海鲜煮出来的粥,定价才不算太离谱。

至于一个“鱼片蟹肉粥”,就要1288块。主要贵在蟹的价格。

按照清单特别“标注”的,蟹肉是一只一斤二两重的“帝王蟹”。

帝王蟹论斤卖,每斤八百多块钱。单单这只“帝王蟹”的成本就要一千块了。鱼片则是较普通的“脆鲩”,不贵。

才一斤多的“帝王蟹”,其实不算大。梁腾当穷学生那些年,尽管吃不起“帝王蟹”,但本市的“海鲜城”没少逛(买的最多的是几块钱一斤的“花蛤”。偶尔奢侈一把,买过两、三次30块每斤的明虾)。

逛多了“海鲜城”,自然也知道各种海鲜价格。

每个装海鲜的输氧玻璃缸上,价格在百元以上的海鲜,都粘出了价格。算是“明码标价”。

梁腾就曾见过,面盆大小的“帝王蟹”,标价1500块钱每斤。

那只超大的帝王蟹少说也得有七、八斤吧。光这一只就得上万块钱。

这价格还是前两年的。

换作梁腾重生前的2020年,“帝王蟹”每斤卖到了2688块。一只下来得多少钱啊?

当时梁腾就很感概:能吃得起“帝王蟹”的都是有钱人啊。

工薪阶层,如果非要拿自己两到三个月的工资,来品尝一只小型“帝王蟹”,也未尝不行。

但什么东西都得讲“配套”的。

一般来说,吃几千上万块钱一只“帝王蟹”的人,一般穿的也会是几万一套的衣服,使用一万几千块钱的包包,做个头也需要千把块。换颗牙也要三、两千……

她不可能单单在某样东西上奢侈一把。

她的整个生活品质,就是如此。在她们的世界,吃一顿万把两万块的海鲜,相当于普通人家吃一顿百来块的羊肉火锅。一点不出奇。不值得大惊小怪。

以前梁腾两世为人,“帝王蟹”也没尝过一回。就算是像这店家标明的只有“一斤二两的帝王蟹”,算是个头较小的了,但梁腾也没特意去吃过。

在他穷人的思维中,卖800块一斤的“帝王蟹”,跟卖80块一斤的普通肉蟹,味道又能有多大区别?

没区别的。

顶多也就是个头大小不同罢了。

梁腾一直这样武断的认为。

说是那么说。但梁腾成为千万富翁后的第一个早餐,就挑选了一个“鱼片蟹肉粥”,仿佛在潜意识中,就非得要吃一回“帝王蟹”不可的样子。

吴瑕却因为出身优越的缘故,各种海鲜都吃了个遍。

没有哪一种是她特别想品尝的。梁腾让她点东西,她就随意点了个价格适中的“沙虫象蚌粥”。

这象拔蚌有着“提高免疫力”的功效,近来吴瑕自我感觉睡眠质量不太好,所以也要吃点有营养的东西。

几碟简单的小菜,很快就先端上了桌面。

“客来居”的海鲜粥,都是用一只直径20公分左右的“砂锅”现熬的,原汁原味。

一般需要等上半个小时左右,才连砂锅一块端出来。

吴瑕和梁腾以前都到“客来居”吃过,所以挺有经验的先要了几碟小菜,就是知道主打的“海鲜粥”没那么快上桌。

吴瑕用夹起一筷子的生菜,沾了点耗油,送到嘴里。

一边吃着,一边笑着问梁腾:“梁董现在手头掌握了不少的现钱了。我猜猜看,梁董现在有什么样的打算?哦,一定是坐不住,又在盘算着赚钱的点子了吧?”

梁腾也用筷子夹着炸花生吃,笑眯眯道:“猜得对,以前公司没有多少流动资金。很多赚钱的项目,也只能干看着。现在算是可以谨慎考虑投资一些项目了。你继续猜一猜,我会选择什么样的投资项目呢?”

“根本用不着猜好吧,”

吴瑕挑了下好看的眉毛,说:“我觉得资金不到位也就罢了。如果手头拥有了一定资本,梁董肯定会投入到未来十年内,最赚钱的两大行业之一。”

说到这,吴瑕特别强调一句:“当然,未来两大最赚钱的行业,如果资本再雄厚一些,可以都选择投资。但凭咱们公司现在的实力,我估计梁董稳健起见,会先选择其中一样进行投资。”

梁腾“不动声色”,保持一脸高人模样,继续问:“那你认为未来十年间,哪两个行业是最赚钱的呢?”

“一个是网络it业。这一行非常烧钱的。虽然公认的未来十年内会迎来爆发期,但it业在创业的前期,投多少钱都像投到无底洞去。说句不好听的,it业真要烧起钱来,梁董赚的千儿两千万,几个月就能耗光。所以真心不建议梁董涉足it业,至少是现在千万不要涉足。”

吴瑕态度少有的郑重:“现在许多的it业,短期内看不到营利的可能。导致就连许多本身已在it行业投入重金的人士,都不再考虑长远的收益了。因为这个行业的爆发期,可能要等十几二年后才出现。这十几年间,需要不断的投入来维持市场的占有率,相当的烧钱啊……”

换成其他人,听了吴瑕分析it行业的前景,或许会感觉太专业,抽象无比。

但梁腾可是亲眼见识过后世太多的it行业“烧钱”的例子。他可以举不计其数的案例,验证吴瑕的看法。

比如像运营“共享单车”公司,它的实质不是在各城市投入多少多少万辆单车,而是通过已经普及的网络扫码支付,来实现“单车”的推广。

结果“共享单车”一直没赢利,创始人投入了几年的资本后,也选择出售公司给金融大鳄。

比如,经营网购平台,兼自营物流的某东公司。它的财务报表,年年都显示利润额为负数。

这种局面维持的时间,长达十几二十年。如果不是不断的引入金融大鳄来持股,也不可能站稳脚跟。甚至还逐年壮大。

哪怕像后来发展成为it业界巨无霸的“企鹅”公司,也并非人们想象中的一帆风顺。

创办之初便亏了好多年,亏得创始人都要怀疑人生了。创始人也想过出售企业算了。但一段时期内卖不掉。后来找到了肯投资“企鹅”公司的金融大鳄,转让了部分股份,引入了巨资,这才得以发展壮大,十几二十年后,造就了国内的新一代首富。

……

梁腾看过太多上述案例,所以他并不觉得吴瑕的分析判断,有什么抽象难懂。

自己拥有重生的优势,能很清楚的看透it行业的发展前景,不奇怪。而吴瑕却是在国内it业还没哪一家壮大成为金融巨鳄之际,就断言it行业,是未来十年最赚钱的行业之一。

这份眼光,真是犀利无比。

“我明白你的意思。”梁腾不无佩服的看着吴瑕,道:“我也和你持相同的看法。it业确实可能在未来高速发展,但最初这几年,是占领市场的时期,也是最艰难的时期,要经历黎明前的黑暗,才可能看到光明前景。”

“所以啊,许多资本不雄厚的企业家,就算前期在某些it行业投入巨大,又坚持了几年,最终仍然坚持不住了,他们选择短期内‘套现’的最佳方式——推动公司上市融资,或直接卖给愿意高价收购他公司的卖家。”吴瑕深有感触的道。

梁腾点点头。

他重生前,见过太多it企业都是在“贩卖概念”。

比如“共享单车”的概念,无论投放多少单车到各个城市,几年下来,一直都没见赢利,但创始人一如既往的投放“共享单车”……直到某一天,公司成功上市了,股价被推高到一个峰值。创始人就毫不犹豫,把自己拥有的股份清空,统统都变现了。

套现了高达数亿的美.金啊。从此,各个城市再不见投放新的“共享单车”了……

这,就是“贩卖概念”成功的案例。

又比如,首先推动“网上外卖”的某平台创始人。因为平台不够大,资本不雄厚,坚持经营了几年外卖平台,最后还是把“平台”出售给金融大鳄,卖了几个亿的天价。

见多了这种例子,梁腾再怎么自负,也不敢说自己手里这1800万资金,可以去涉足“吞金巨兽”般的it行业。

真正要玩转it业,梁腾缺的不是创意、点子、概念之类的东西,这些他满脑子都是(尽管都是重生前从别人身上偷来的)。

他缺少的,是把那些创意概念,转化成为现实的庞大资本。

上述是他真实的想法,想到入神,不免宣之于口。

吴瑕听了,暗暗高兴梁腾始终保持了清醒头脑。

他这样想,她就放心了。

另外,吴瑕不觉得梁腾在吹牛,见识过他的许多出人意料的创意,吴瑕相信梁腾真正要“进军”it行业时,一定能拿出许多新的创意点子来的。

她目眨奇光,鼓励道:“好!那就祝梁董早日累积到足够的资本,到时再来进军it行业。哪怕成不了某种it创新型平台的创始人,当个拥有庞大资本的收购者,也不错啊。”

“那倒不必。当‘接盘侠’不是我的风格。”梁腾却很认真的说。

吴瑕觉得他这句话听着有点别扭。

梁腾特别强调:“我是真的有很多最新最强大的创意的。等我再累积三、四年的资本,便转身进入it行业。相信能来得及的!”

吴瑕点点头,又忍不住问了句:“累积三、四年资本,梁董的目标是到时候积攒多少资本呢?”

“永远不要小觑三、四年时间。它看似很短,却能创造许多你一开始万万想不到的奇迹。”

梁腾意味深长的道:“或许,现在看起来,在市场占有率方面,属于庞然大物的东西,比如方便面,比如柯达,你相信它们会在短短的三、四年时间内,就被一些‘新生的事物’打落神坛吗?然后,再花费数载时间,就能把它们彻底打败啊。当然,你首先得知道身为‘新生事物’的后者是什么?并且有能力驾驭它。”

吴瑕皱了皱鼻子,叹息道:“好高深的样子啊。我知道方便面,也知道柯达,但我仍然听不懂你的话。”

梁腾脱口而出:“打败方便面的,不是另外一家方便面企业,而是美团外卖;打败胶卷的,不是另外一家胶卷,而是单反;同样打败单反的,不是另外一家单反,而是智能相机……”

吴瑕顿悟。明眸中异彩连连,深深被梁腾的新颖观点折服了。

感觉梁董真是太有深度了。

她佩服的道:“我明白梁董你的意思了。柯达就是靠卖胶卷成为世界超级大企业的,它的胶卷市场占有率,曾经高达百分之九十。但单反相机出现了,它用胶卷拍摄出来的画质更高,更具视觉冲击力,于是打破了柯达长期垄断的市场;而单反占据市场之后,又被根本就不需要用到胶卷的‘智能数码相机’,抢夺去最大的市场份额……梁董你所谓的‘新生事物’,是分各个历史时期的,对柯达而言,单反就是新生事物;而对单反来说,数码相机就是新生事物!所以梁董的目标,就是在特定的时期,先于其它人发现‘新生事物’。并且有足够资本把这新生事物壮大,进而争夺市场。”

说到这,吴瑕又略带几分疑惑的道:“可是,‘美团外卖’是啥啊?我怎么没听说过它?它能抢占方便面占据的庞大市场份额?”

梁腾暗道:你能知道“美团外卖”那才叫咄咄怪事。美团外卖平台,可是2010年以后才出现的啊!

梁腾不检讨自己说得太嗨了,只含糊的道:“这个不必深究。你只需要知道,我现在不缺创意点子,就缺钱。”

吴瑕看着他,感觉有点怪。

能不怪吗?一个身价至少在1800万以上的年轻老板,说自己缺钱,那画风真的有点怪。

梁腾总结道:“大刘的《三体》看过吧?那里面有个概念,叫做‘降维打击’。降维打击,无疑是最强的一种打击,而且是没有还手余地的一种打击。”

“柯达和单反,单反和数码相机……这些商业的例子,就印证了‘降维打击’的可怕。‘我消灭你,与你无关’!这就是‘降维打击’的精髓所在!”

“我要嘛不涉足it行业,一旦涉足,必然预示着我已经充分掌握了‘降维打击’的实力,无论是‘创意点子’的储备,还是庞大资本的累积,这两方面我都已经完成。到时,就是收割市场的美好时代了……”

吴瑕听得热血沸腾。

虽然梁腾话语中有些概念,她理解得有些模糊,但大概的意思她能听懂了。所以,深深被梁腾极具煽.动.性的演讲折服了。

感觉梁董的眼光,整整超越了当代人一个时代。

对于他的决策,不必去反驳、认证,只消不折不扣的执行就好。

闲聊到这会,店家已经把他们两个点的“沙虫象蚌粥”、“鱼片蟹肉粥”,以及“瑶柱虾公粥”都煲好了。

一共三个砂锅,装着滚烫的海鲜粥,直接端了过来。

饭桌上放了三个竹垫,然后三锅粥摆到三个垫上。

另外还拿来三个小碗和大勺子,小勺,都放到了桌面。

说是三锅粥,也不算很大。摆在桌面上并不显得挤。只是把桌面摆满。

梁腾虽然不想表现得自己太“山”了,但一闻到那几锅海鲜粥冒出来的扑鼻香味,嘴巴就挺不争气的暗暗有些垂涎了。

尤其是那锅他上辈子一次都没舍得吃的“帝王蟹”啊。

当然,一斤多重的“帝王蟹”已经被“肢.解”了,斩成一块一块的蟹身,直接和小米粥煲煮。

拇指粗的蟹足,还相对保持完整,而蟹身被斩成十多块,白莹莹的蟹肉浮在米粥间,挺大块的。像一块块奶油。

梁腾用勺子舀了一碗“鱼片蟹肉粥”给吴瑕,脆鲩肉片先不吃,专捞些蟹肉给她。

然而又舀一碗给自己,同样的先舀蟹肉吃。

他哪里知道,吴瑕曾经有一段时间吃肉蟹都吃得腻了,所以才专门点个“沙虫象蚌粥”。

不过梁董那么热情的亲自给她舀粥,她就先来吃蟹肉粥吧。

待会再吃象蚌粥不迟。

反正店家提供的小碗是真的很小。一碗粥,顶多不超过十小勺就可以吃完了。

梁腾哪有吴瑕那种口福,吃“帝王蟹”都能吃得腻的人啊,在他眼里感觉像是另外一个世界的人了。

梁腾啧啧称赞。吃“蟹肉粥”,吃得不亦乐乎。

吴瑕的注意力却不怎么放在吃海鲜粥上。

她仍然谈兴很浓,继续对梁腾道:“梁董既然清楚的知道,在未来三、四年内不会涉足it行业,那么我猜你是想进军另外一个,未来十年最赚钱的行业——房地产业。对不对?”

梁腾并不奇怪她能猜到自己的投资方向。

他笑道:“你猜中了。不过,我现在拥有的资本仍然不够雄厚,勉强可以涉足房地产业,不敢说是‘进军’。顶多只能叫做‘试一下水’。试水看看房地产业,是不是像自己预计的那么赚钱。”

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