青阳子问道:“那你需要多粗多长的,现做一个不就行了?”
“两根手指粗细,大约一尺长,圆溜溜的,就可以了。”赵小兰说道,不知道现做的擀面杖能用吗?
云冬很快找到一根榆木,然后拿出刀,快速地削去了皮,并且用刀快速地削成圆溜溜的柱子,并且还用刀背磨得光滑。
“这样行了吗?”云冬递过来擀面杖。
赵小兰早就看傻眼了,“仙长的功夫好俊,这么快就弄出来一根擀面杖。这样就可以了,大家洗洗手,不会包的,可以跟着学。”
别人学不学,云夏管不着,但他负责青阳观的饮食,他必须学。
赵小兰开始擀皮,一手拿着擀面杖,一手拎着饺子皮。擀出来的饺子皮,圆圆的,中间厚一点,边缘薄一点。
沈冰竹觉得好玩,洗干净手,开始学包饺子。
“你这么小,也会包饺子?”沈冰竹看到柳依依拿着饺子皮,好奇地问。
柳依依扬起头,傲娇地说:“我当然会包饺子,这么简单的事情,一看就会。让我看看你包的,哈哈,像个死耗子一样······”
沈冰竹尴尬了,一向很要强的沈冰竹脸红了。
看到沈冰竹的尴尬,赵小兰捏了女儿的脸,“小丫头,人不是万能的,人家小哥哥还会武功呢,厉害着呢!你不能用自己的长处跟别人的短处相比,那样不公平。”
听到母亲的说教,柳依依一愣,连忙点了点头,“我知道,这就叫做尺有所短,寸有所长!”
青阳子笑道:“这小丫头真机灵。”
“是啊,一家人都喜欢小九儿。”柳志河笑着说道,他没闺女,宠着侄女,跟亲闺女没两样。
沈冰竹不尴尬了,认真地学习包饺子,第二个包好,很明显比刚才好了很多,“这个呢?”
“棒棒哒,进步很快,第三个,就能跟我包得一样好了。”柳依依称赞,小肉手鼓掌。
被夸奖的沈冰竹难得露出笑容,特别开心。
青阳子看到沈冰竹不像平时那样冷漠,反而多了几分孩子气,心里暗暗琢磨,这小徒弟还是要跟小孩子一起玩,才会开心。
跟在他们的身边,除了练武,就没有其他的活动。
看来以后他要经常带着小徒弟下山走动,让小徒弟像个正常的孩子那样,健康活泼地长大。
就连青阳子最后也学会了包饺子,虽然包得不好看,但很开心。
“我祖母说了,饺子这东西,一切皆可包。不仅仅可以包猪肉白菜馅的,还可以包大葱羊肉馅的,牛肉馅的,素饺子有韭菜鸡蛋的······
哎呀呀,春天的时候,荠菜长出来了,荠菜猪肉馅的饺子,可好吃了,恨不得把舌头都咽下去······”包饺子的时候,柳依依的小嘴巴就没有停止,巴拉巴拉说个不停。
沈冰竹,青阳子等人居然听得津津有味。
饺子快要包好了,云夏去添水烧水煮饺子。
大火烧开,然后把饺子下到锅里,用勺子推推,免得饺子黏在一起。
赵小兰这才反应过来,“哎呀,没有笊篱,待会怎么捞饺子啊?”
众人一愣,用勺子盛上来的饺子连汤带水,而且勺子小,也不好弄啊!
这时候柳依依的眼睛落在葫芦水瓢上,举手说:“娘亲,可以在瓢上钻几个洞,这样盛饺子露不下来,而且水也能顺着瓢上的洞洞流出来。”
众人一听,纷纷大笑,觉得这个办法好。
云夏拿过来水瓢,然后手指弹了几下,水瓢的下面就多了几个圆圆的小洞,用来捞饺子正好。
“等水开了,然后倒一碗凉水,继续煮,反复三起三浮,饺子就能煮好了。”赵小兰一边讲解,一边开始盛饺子。
柳志江已经剥好大蒜,没有蒜舂,就直接用刀切碎了,倒上醋。
饺子盛了出来,大家没有去饭厅,直接在厨房里就开吃了。
“哎呀,这饺子皮薄馅大,真好吃。”青阳子称赞,“手艺真好,真想以后天天吃饺子。”
“我也想吃。”云冬回答。
云夏得意笑了笑,“我已经学会了,以后经常给你们做。”
沈冰竹闷头不说话,不停地吃。
柳依依端着小碗,里面装着三个饺子,正在吹着热气,等凉了再吃。
赵小兰开始煮第二锅,大家已经开吃。
柳依依拿着一个饺子,走到娘亲的面前,“娘,你也吃饺子。”
赵小兰看到女儿孝敬她,特别开心,张开嘴巴,吃了饺子,“真好吃,我就小九儿就是孝顺。”
喷香的饺子吃在嘴里,香在心里。
柳志江过来帮忙烧火,然后不时给妻子夹两个饺子吃。
第二锅的饺子煮好了,第一锅的饺子已经被吃得七七八八了。
好在包得多,即使都是大胃口,也够吃的。
青阳子师徒四人从一开始就吃,一直吃到最后一个饺子。
“原汤化原食,喝点饺子汤吧。”柳依依捧起小碗,喝了一口饺子汤。
吃饱了,的确有些渴了,大家抱着大碗喝饺子汤。
他们很长时间没吃过这么好吃的东西了,今天居然吃撑了。
不过,难得吃撑了,也是幸福的。
云夏拿着小本本,又跟赵小兰请教了几个馅料,准备以后经常包饺子吃。
还剩下三碗饺子,赵小兰把饺子一个个夹出来,放在干净的案板上晾着,明天一早可以煎着吃。
天不早了,赵小兰抱着柳依依柳志江回屋休息,柳志河住在隔壁。
屋里面已经燃上了炭火,很暖和。
柳志江打开一个窗户,以免燃了炭火,那些不好的气体对人的身体有害。
整整下了一夜的雪,寒风哭嚎着,发出难听的声音。
第二天一早,地上已经有了厚厚的半尺雪。
赵小兰去厨房和面,醒面,然后开始切萝卜白菜肉末等做成臊子,做了手擀面,浇上香喷喷的臊子,味道可好了。
昨天剩下的饺子,用油煎了一下,端上桌,立即被大家哄抢。
吃饱喝足,柳志江开始跟青阳子告辞:“我们昨天没回去,家母一定很担心,故而我们今日一定要回家了。”
青阳子点了点头,“云冬,你送他们下山,我担心下雪,山上会有狼。”
“是,师傅。”云冬点了点头。